Houttuynia cordata

 

Houttuynia cordata ou poivre de Chine ou plante caméléon

 plante caméléon (Houttuynia cordata ‘Chameleon’)

 

Selon des études scientifiques la Houttuynia cordata est anti-spirochète, elle agit également sur la co-infection Bartonella. Son utilisation pour soigner Lyme est connue grâce à la méthode Cowden.

Application et propriétés de la plante :

● maladie de Lyme
 co-infection Bartonellose
 antibactérienne, antivirale
 détoxique
 diurétique et antioxydant
modulatrice du système immunitaire (aide à prévenir le cancer)

La plante ne contient pas de substances toxiques, on ne la connait pas d'effets secondaires

 

Houttuynia cordata : que faire avec ?

Description

L’houttuynia est une plante parfumée commune dans la cuisine asiatique. Ses feuilles sont utilisées en cuisine vietnamienne, mangées crues dans les salades ou en accompagnement de plats à base de viande ou de poisson. Selon le type, son goût rappelle la coriandre, le citron, le gingembre ou le poisson. Ses racines sont aussi consommées comme légume en Chine. Bénéfique contre la grippe, la constipation, les ballonnements de l’estomac et plus encore.